 |
Keistimewaan Dari Bubur Ayam Mang H Oyo Yang Legendaris
Bagi Bagi Beritaku - Siapa sih yang gak kenal bubur ayam? penganan berbahan nasi putih encer yang dipadu suwiran daging ayam ini, sangat lazim dijumpai di seluruh wilayah Indonesia.
Maka, wajar apabila bubur ayam kerap menjadi pilihan masyarakat untuk menu sarapan, makan siang, dan makan malam.
Umumnya bubur ayam memiliki tekstur yang lembut, serta memiliki kandungan gizi yang cukup baik.
Sehingga bubur ayam baik dikonsumsi semua kalangan usia, dan sangat baik untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Khusus di Kota Bandung, tentunya banyak yang menjual menu bubur ayam, mulai dari pedagang kaki lima, warung tenda, kios, hingga restoran.
Nah, satu di antaranya yang rekomended untuk dicicipi adalah Bubur Ayam Mang H Oyo yang merupakan bubur legendaris di Bandung.
Lokasi
Satu di antara cabangnya bisa Anda sambangi di Jalan Arcamanik Endah No 77, Sukamiskin, Kota Bandung.
Patokan lokasinya tidak jauh dari Kebab Lovers dan persis di depan Lontong Padang Pituah Bundo.
Deskripsi Tempat
Menempati sebuah bangunan yang cukup luas, Bubur Ayam Mang H Oyo cabang Arcamanik bergabung bersama dengan jajanan lainnya.
Meski begitu, tetap yang paling terkenal dan banyak diminati di sini adalah Bubur Ayam Mang H Oyo.
Pada bagian dalam bangunan tersebut, Anda akan menjumpai tempat makan yang nyaman, dengan sejumlah kursi dan meja panjang dari berbahan kayu.
Bahkan, tempat makan tersebut dapat menampung kurang lebih 30 orang di dalamnya.
Sedangkan gerobaknya, tampak sangat moderen dengan balutan warna kuning dan biru.
Di dalam gerobak tersebut terdapat sejumlah bahan-bahan makanan, panci yang berisikan bubur, dan peralatan makan lainnya.
Untuk posisi Bubur Ayam Mang Oyo, terletak perisis di bagian ujung kiri ruangan, dengan ciri khas warna kuning pada bagian kiosnya.
Menu yang Ditawarkan
Ke-istimewaaan dari Bubur Ayam Mang H Oyo ini adalah buburnya memang tidak akan tumpah walau dijungkirbalikkan, seakan menempel erat dengan alas makan.
Hal ini karena saking kentalnya sarapan khas Bandung buatan Mang Oyo ini.
Maka dari itu, warga Bandung menyebut bubur tersebut dengan sebutan bubur anti tumpah.
Kekentalan buburnya tentu saja berkaitan erat dengan bahan baku yang digunakan.
Yakni beras yang langsung diambil dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Bubur Ayam Mang Oyo cabang Arcamanik menyediakan empat varian menu bubur.
Di antaranya adalah menu bubur biasa, bubur spesial hati, bubur spesial telur, dan bubur komplit.
Untuk varian bubur komplit terdiri dari berbagai pilihan topping yang tersedia, yakni telur rebus, ati ampela, cakwe, dan kerupuk.
Deskripsi Rasa
Saat mencicipi semangkuk hangat bubur ayam di sini, buburnya terasa begitu lembut di mulut, sedangkan suwiran daging ayam, hati ayam, dan irisan cakuenya menimbulkan cita rasa gurih pada setiap gigitannya.
Serta ditambah pula kerupuk kuning yang meninggalkan citra rasa tersendiri, apalagi dinikmati saat bubur masih terasa panas.
Cabang lainnya
Selain memiliki cabang di Jalan Arcamanik Endah, Bubur Ayaam Mang H Oyo juga memiliki cabang binaan resmi lainnya.
Di antaranya ada di Jalan Kliningan No 18, Rumah Makan Ampera Metro (Jalan Soekarno Hatta No 735), Metro Margahayu (Jalan Venus Raya), dan Jalan Raya Ujung Berung No 92.
Harga Menu
Harga bubur yang ditawarkan di sini mulai dari Rp 18.000 (porsi biasa)-Rp 22.000 (porsi komplit).
Jam Operasional
Bubur ayam Mang Oyo Cabang Arcamanik dibuka setiap hari pada pukul 05.30 WIB - 21.00 WIB. Sedangkan cabang lainnya dibuka pada waktu yang sama.(Fasko)
|
Keistimewaan Dari Bubur Ayam Mang H Oyo Yang Legendaris
Tidak ada komentar: